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北欧紅茶かんだデザート スウェーデンの香り高い紅茶をご自宅でも味わえる!

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週末や連休になるとお出かけする機会が増えますが、長距離の移動が億劫な時もありますよね。

気軽に都内でゆったりと時間を過ごしたいときにおすすめのスポットをご紹介します。

今回は北欧スウェーデンの紅茶です。

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ガード下の小さな喫茶店(?)

毎年有楽町にお歳暮を買いに行くのですが、この年はたまたま神田にも寄り道をしようと思い立ち主人と義妹と一緒に歩いていました。

古書店街をぶらぶらしてからガード下のどら焼き屋さんに立ち寄ってみると、そこはあいにくのお休み。

仕方なく帰ろうとしたところに出会ったのがこのお店でした。

JRのガード下。カウンターとショーケースしかない、喫茶店と呼ぶにはあまりにも小さな小さなお店。

普段であれば素通りしてしまうはずですが、「紅茶」の文字に目を惹かれ覗き込んだところへ店主の方が中から手招きをしてくれました。

ちょうど店内に他に人はなく、4つしかない椅子も運よく空いていたので入ってみることに。

3人が入るといっぱいになってしまう店内の右側には紅茶やクッキーが包装して並べられ、左側がカウンターになっています。

おみやげだけ買っていこうか迷いながら見ていると、「お茶を味見してみては」と提案されたのを幸いにいただいてみることにしました。

スウェーデンの紅茶

店主の方が入れてくれたのはおすすめのセーデルブレンドという紅茶。

カップに注ぐ前から花束のような香りが立ち上っています。

正直なところ香りの強すぎる紅茶は普段飲まないのですが、このセーデルブレンドの香りはとても上品でふわっと漂うので一瞬で好きになりました。

3人で飲めるようにと入れていただいた紅茶は試飲とは呼べない本気の量が入っていましたし、紙コップなどではなくきれいなソーサー付きのカップでいただいたので恐縮してしまいました。

試飲以外にも味を知りたいと思ったので、定番のアールグレイを注文したところ紅茶と一緒に試してほしいとローズジャムをいただきました。

名前の通りバラの香りのジャムで、何ておしゃれな人たちなんだろうとスウェーデンの文化に感動します。

最初はアールグレイの柑橘の香りを楽しんでから、ジャムをひと匙入れて甘さと変化した香りを味わってみましたが、どちらもほっこりとおいしい(*´∇`*)

店主の方によると「この紅茶はスウェーデンのノーベル賞授賞式パーティに供されたものだ」とのことで、都内でもいただける場所は限られているということです。

躊躇したものの入ってみてよかった~◎手招きのおかげです( ´∀` )

堅焼きクッキー

ぶらぶら歩いて来ておなかも空いていたので、店内にあったクッキーやフルーツケーキも一緒にお願いしました。

このクッキーもまた他にはない特徴的なクッキーです。

堅焼きクッキーの名の通り、とてもとても堅い!

いきなり噛むと歯がいってしまいそうになるほどです。

店主の方が嬉しそうに笑いながら「気をつけて、最初は割って食べたほうがいいよ」と教えてくれました。

このクッキーは材料や作り方にこだわって特別に作ってもらっているものだということで、自慢のひと品だということが伝わってきます。

クッキーに悪戦苦闘している私たちを見てニコニコと「噛めないでしょう~ でもおいしいでしょう?」と嬉しそうにしていました。

フルーツケーキも同じく堅めのしっかりした触感で、ドライフルーツがぎっしり入っています。(写真を撮り忘れたのが悔やまれます)

最近の柔らかくてふわふわした流行りとは逆を行きますが、噛めば噛むほど甘みを感じることができるので、ゆっくりと紅茶を楽しむために最適なお菓子だと思います。

この日実は一緒に行った義妹がおみやげにクッキーとのセットを買ってくれました(*´∀`*)おかげで家でもおいしい紅茶を楽しめます♪

通販もおすすめ

先ほども書いた通り都内でも限られたお店しか飲めないスウェーデンの紅茶ですが、こちらのお店では通販もできるそうです。

神田のお店も小さいですし、店主の方も趣味のような感じなのかなあと思うので、通販が主体なのかもしれません。お店の事情はさておき。

先ほどの義妹が秋の私の誕生日に送ってくれたのがこちらの紅茶セットなのです。

中は紅茶3缶、ローズジャムと堅焼きクッキーでした。
紅茶はセーデルブレンド、アールグレイスペシャル、サー・ジョンスペシャルの三種類入っているので気分によって好きな香りを入れています。

写真の缶は一番小さいサイズなのですが、3種類あるとかなり長い間楽しむことができる量が入っています。

また最近も神田のお店に行ってみましたが、この時は店内に常連らしいお客さんが見えたので持ち帰りにしました。

今回は後継者(?)と見える若い男性でしたが店主の方もお元気とのことでした。

紅茶は一番お気に入りのセーデルブレンドと他に2種類小さな缶を購入しようと思っていましたが、残念なことにこの日はウクライナ情勢の影響があり手ごろなサイズは売り切れ。

今あるのは150gのスモールハウス缶(5,700円)になってしまう…自分用に買うにはちょっとお高い…
でもなかなか来られないし、「今日を逃すとスモールハウス缶すら入荷しないかもしれない」との声を受けて、思い切って購入しました。

家に帰って開けてみるとこんなにパンパンに詰まっていて、この値段でも十分満足できる量だと納得しました( ´∀` )
せっかくのいい香りなので大きな袋からミニ缶に移して袋は密閉し、香りが飛ばないように気をつけたいと思います。

お近くの方はぜひお店で、遠方の方は通販で!

ここ数年は年に数回しか都内に出られませんでしたが、そろそろ以前のように出歩きたいと思い始めています。

店主の方の笑顔に会うためには神田まで行かなくては!と次にお会いできる時が楽しみです( ´∀` )

なかなか神田まで出られないという場合はぜひ通販でスウェーデンの紅茶の香りと味わいを楽しんでみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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